photo-1597362925123-77861d3fbac7

Sirha Budapest 22.-25.03.2022

Külastame meie regiooni kõige olulisemat rahvusvahelist HoReCa messi Sirha Budapest, mille raames toimub ka Bocuse d’Ori finaal!

Reisikava:

22.03. 18:00-19:30 Tallinn-Frankfurt/21:20-22:50 Frankfurt-Budapest
25.03. 14:45-16:25 Budapest-Zürich/17:30-21:15 Zürich-Tallinn

Hotell: Hotel Anna*** Superior
Hind inimese kohta 365 € (lend+majutus, võimalusel saame ka tasuta pääsmed).

Lisainfo ja broneerimine: Krista Esta, chef@chef.ee, tel +372 511 7486

kaplinn-South-Africas-Cape-Towns-Mountain-and-Sea-views

Eesti peakokkade kulinaarne ja kultuurne rännak Lõuna-Aafrika Vabariigis 9.-23.11.2022

Eesti peakokkade kulinaarne ja kultuurne rännak Lõuna-Aafrika Vabariigis 9.-23.11.2022

 

Kolmapäev, 09.11. Tallinn-Frankfurt-Kaplinn

Lufthansa lennud sihtkohta: 

Tallinn-Frankfurt 18:00-19:30, lennu aeg 2t30 min, layover 2t 45min

Frankfurt-Kaplinn 22:15-10:55+ 1 päev, lennu aeg 11t 40min

 

Neljapäev, 10.11. Kaplinn (Õ)

10:50 Saabumine Kaplinna. Check-in hotelli Old Bank Hotel 4*. Linnaekskursioon ja Laudmäe külastamine. Vaba aeg lõunaks. 

19:30 Õhtusöök hotellis.

 

Reede, 11.11. Kaplinn (H, L)

Hea Lootuse Kindluse, Kirstenbosch botaanikaaia ja South African Chefs Academy külastamine.  Lõuna ja vaba aeg Victoria & Albert Waterfrontil. V&A näol on tegemist imeilusa paadisadama ja promenaadiga, kus on ostu- ja meelelahutuskeskus ning mitmeid häid restorane. Huvilistega võime külastada Cape Town Gin Company tootmist ja maitsta toodangut. Õhtusöök omal kulul (kohalik partner pakub soovitusi, saab juba eelnevalt broneerida vastavalt huvile). 

 

Laupäev, 12.11. Kaplinn-Hea Lootuse Neem (H, L)

Paadikruiis Hout Bay lahel, kus näeme kohalikku hülgekolooniat. Seejärel teekond piki Chapmans Peak Drive’i Hea Lootuse Neemele, mis on üks ilusamaid marsruute maailmas. Lõuna teel. Boulders Beach pingviinide vaatlus. Tagasisõit hotelli. Õhtusöök omal kulul, soovijatel võimalus lisatasu eest külastada meeleolukat Aafrika stiilis õhtut restoranis Gold

 

Pühapäev, 13.11. Kaplinn-Oudtshoorn (H, L, Õ)

Sõidame Oudtshoorni, jaanalindude pealinna.  LAV on suurim jaanalindude kasvataja maailmas. Lõuna teel restoranis Karoo Daisy. Seejärel Highgate Ostrich Farm jaanalinnufarmi külastamine. Õhtusöök ja ööbimine Surval Boutique Olive Estate’is.  

 

Esmaspäev, 14.11. Oudtshoorn-Prince Albert (H, L)

Cango koobaste külastamine. Traditsiooniline karoo lõuna restoranis Kobus se Gat, seejärel adrenaliini täis sõit üle Swartbergi mäeaheliku mööda 1888. aastal ehitatud kitsukest mägiteed. Ööbimine Prince Alberti linnas hotellis Swartberg Hotel

 

Teisipäev, 15.11. Prince Albert (H, L, Õ)

Foodie tour ja lõuna koos kohaliku kokanduskooli esindajatega African Relish Cooking School. Õhtusöök koolis. Ööbimine hotellis Swartberg Hotel

 

Kolmapäev, 16.11. Prince Albert-Knysna (H, L)

Asume teele austrite pealinna Knysnasse. Lõuna restoranis Drydock Knysna lahe ääres. Vaba õhtupoolik, pakun välja tegevusi ja restoranid õhtusöögiks kas lahe ääres nn waterfrondil või Thesen Islandil. Ööbimine hotellis Rex Hotel Knysna

 

Neljapäev, 17.11. Knysna (H)

Vaba päev Knysnas. Kokkuleppimisel (kool hetkel suletud): Knysna Kilzers Kitchen Cookery School for dinner and await response. 

 

Reede, 18.11. Knysna -Mossel Bay-Gondwana safaripark (H, L, Õ)

Sõit Gondwana Game Reserve safariparki. Lõuna Kwena Lodge’is ja pealelõunane safarisõit. 

 

Laupäev, 19.11. Gondwana safaripark (H, L, Õ)

Kaks ägedat safarisõitu, kus püüame tabada Suurt Viisikut. Safari varahommikul ja hilisel pealelõunal. 

 

Pühapäev, 20.11. Gondwana-Stellenbosch (H, L, Õ) 

Sõidame veinipealinna Stellenboschi, lõuna teel. Inverroche Gin Distillery korraldab meile degusteerimise ja lõuna The Press Room Café’s. Inverroche džinni peetakse parimaks fynbos (kohalik põõsastaim, mis tõlkes tähendab toredat metsa) džinni valmistajaks. Õhtusöök ja ööbimine Oude Werf hotellis Stellenboschis. 

 

Esmaspäev, 21.11. Stellenbosch (H, Õ)

Teeme väljasõidu gurmeepealinna Franschoeki. Valikud lõunaks: 

Le Petit Manoir restorani  Chef’s Tasting Menu.

Veinide degusteerimine koos lõunasöögiga Grande Provence veinimõisas. 

La Petite Ferme restoran

La Petite Colombe restoran Leeu Estate veinimõisas

Protégé restoran

 

Naaseme Stellenboschi, vaba aeg. Lahkumisõhtusöögiks sõidame Delaire Graff veinimõisa restorani. 

 

Teisipäev, 22.11. Stellenbosch-Kaplinn (H, L)

Enne ärasõitu lennujaama külastame Lanzerac Estate veinimõisa koos kerge lõunaga.

Kojulend: 18:20-05:25 + 1 päev, Kaplinn-Frankfurt

 

Kolmapäev, 23.11. Frankfurt-Tallinn

09:45-13:05 Frankfurt-Tallinn 

 

Hind inimese kohta: 4530 € 

Ühese toa lisamaks: 750 €

 

Hind sisaldab:

  • Lufthansa lennupileteid sihtkohta ja tagasi turistiklassis* 
  • Ööbimisi valitud hotellides kahekohalistes tubades koos hommikusöögiga
  • Kõiki programmis loetletud söögikordi, loetletud külastusi ja ekskursioone
  • Kohapealset transporti kõigi mugavustega bussis
  • Portjeeteenust hotellides
  • Kohaliku giidi teenuseid kogu reisi vältel, eestikeelse giid-reisisaatja teenuseid
  • Kohaliku giidi, safarigiidide ja bussijuhi jootrahasid

*võimalus tellida lisatasu eest premium economy või äriklassi pilet, hind sõltub broneerimise hetkest.

 

Hind ei sisalda:

  • Tervise- ja reisikindlustust (viisa saamiseks kohustuslik, küsi pakkumist)
  • Viisalõivu ja viisa vormistamise tasu (ca 50 €)
  • Jooke toidukordade juurde

Lisainfo ja broneerimine: Krista Esta, chef@chef.ee, tel +372 511 7486