Mis on EPÜ? ›

Eesti Peakokkade ühendusest

EPÜ Liikmed

EPÜ liikmelisus

EPÜ teenetemärk

Cordon Bleu

Üldkoosolek

ENKÜ

Kutse andmine ›

EPÜ kutsekomisjonid

Koka kutse

Baarmeni kutse

Kelneri kutse

Hotelliteenindaja kutse

VÕTA

Võistlused ›

Võistluste toetajad

Aasta kokk

Aasta noorkokk

EPÜ ja PRIA koostöö

Üritused ›

Suurüritused peakokkadega

Eesti kokkade võistkond ›

Võistkonna toetajad

Galerii

EPÜ liikmed

Priit Toomits

Academic Food Lab

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 5292256
EPÜ liige aastast: 2000
Varasemad töökohad: Tallinna Teletorni restoran, Bodeans Smokehaus, Ammende Villa, Atlantis, Novell, Karl Friedrich
Stiil: klassikaline Prantsuse köök, BBQ, gurmee, fusion, ninast sabani, molekulaargastronoomia

Tõnis Siigur

 

Siigur Restoranid

Vaata rohkem
Varasemad töökohad: Schlössle hotel / 3 Õde, restoran Bordoo
Kategooria: Vanemkokk, tase 5
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, klassikaline Prantsuse köök, gurmee, fusion, kohalik tooraine, ninast sabani

Andrus Vaht

 

Restoran Chez Andre, Kondiitri ja pagaritooted Chez Andre tootmine

Vaata rohkem
Varasemad töökohad:
Estline, Norra laevaliinid, World Wide kruiisi laevad, kogemused Euroopast, Ameerikast, Aasiast
 
Kategooria:
Chef de Cuisine, omanik ja arendaja
 
Stiil:
Eesti köök, Põhjamaade köök, BBQ, fusion, gurmee, kohalik tooraine

Andrus Laaniste

Academic Food Lab

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2000
Varasemad töökohad: Hotell Palace, Hotell Tallink Spa Conference, Hotell Reval Central, Tallink
Stiil: vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, Lõuna-Aasia köök, tänavatoit, fusion, ninast sabani

Taigo Lepik

Pull Restoran OÜ // Executive Chef

Vaata rohkem
Teised töökohad:
Eesti Peakokkad Ühenduse President
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2008
Kategooria: Vanemkokk, tase 5
Varasemad töökohad: Vabariigi Presidendi Kantselei, Swissotel Tallinn, restoran Atlantis, Heycock Hotel
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, klassikaline Prantsuse köök, gurmee, kohalik tooraine, ninast sabani

Maru Metspalu

Paras kompott OÜ

Vaata rohkem
Teised töökohad: 
Puljong OÜ
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2020
Kategooria: kokk, tase 4
Varasemad töökohad: FoodStudio tootearendus, Von Krahl Aed, Tru Kitchen, La Muu kohvik
Stiil: Eesti köök, vegan, kohalik tooraine, juurest õieni

Andres Toom

Ylicool Catering

Vaata rohkem
Teised töökohad: peakondiiter - Liisu Tordid
Telefon: 5089242
Kategooria: Vanem kondiiter - tase 5
Varasemad töökohad: Peakondiiter - Tikupoiss, Peakondiiter - Swissótel Tallinn
Stiil: Eesti köök, klassikaline Prantsuse köök

Eero-Olavi Kippa

Tallinna Teeninduskool

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2001
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, Aasia köök, Lõuna-Aasia köök, gurmee

Õnnela Muuga

Tartu Rakenduslik Kolledž

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 5054571
EPÜ liige aastast: 2001
Kategooria: Vanemkokk, tase 5
Varasemad töökohad: Restoran Atlantis, restoran Volga, klubi Sunset, Wilde Irish Pub
Stiil: Eesti köök, klassikaline Prantsuse köök, slaavi köök, vegan, ninast sabani, eritoitumine

Rain Käärst

Rain Stuudio

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 56690749
EPÜ liige aastast: 2003
Kategooria: kokakutse Ameerikast
Stiil: klassikaline Prantsuse köök, BBQ, kohalik tooraine, ninast sabani

Rudolf Visnapuu

Restoran Noot, Estonian Resort Spa Hotell

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 5177080
EPÜ liige aastast: 2003
Kategooria: Vanemkokk, tase 5
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, slaavi köök, tänavatoit, gurmee, fusion, kohalik tooraine, ninast sabani

Maren Rits

RMK Sagadi mõisa restoran

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 5038848
EPÜ liige aastast: 2003
Kategooria: Vanemkokk, tase 5
Varasemad töökohad: Terviseparadiis, Postipoiss
Stiil: Eesti köök, kohalik tooraine, metsasaadused

Henry Lepist

Perho Culinary School Helsinki

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 358504413143
EPÜ liige aastast: 2004
Kategooria: Vanemkokk, tase 5
Stiil: põhjamaade köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, tänavatoit, gurmee, fusion, kohalik tooraine

Kristi Tiido

Tallinna Teeninduskool

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2004
Kategooria: Vanemkokk, tase 5; Haridusinnovatsiooni MA
Varasemad töökohad: Suurbritannia suursaatkond, Reval Hotel Central, Hotell Strand
Stiil: Eesti köök, klassikaline Prantsuse köök, tänavatoit, kohalik tooraine

Angelica Udeküll

Wicca

Vaata rohkem
Teised töökohad: 
Laspa restoranid Käbi, Mänd, Liiv
Kontakt: 
Telefon: 5087300
EPÜ liige aastast: 2004
Kategooria: Vanemkokk, tase 5
Varasemad töökohad: Santa Maria, Restoran Aed, Laulasmaa Spa, Radisson SAS, Estline AS, Restoran Rataskaevu
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, Aasia köök, vegan, tänavatoit, gurmee, fusion, kohalik tooraine, ninast sabani, metsikud taimed ja lilled-ürdid toidus, tervislik toitumine

Reimo Hannilo

Siilisahver

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 56561799
EPÜ liige aastast: 2011
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: Sahver, Veski kõrts, Club Catering
Stiil: Eesti köök, slaavi köök, Aasia köök, BBQ, tänavatoit, kohalik tooraine, ninast sabani

Martin Meikas

 O2 restoran 

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 5098794
EPÜ liige aastast: 2011
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: GoSpa, Pädaste, Neh, Kaks Kokka, Ö, NOA
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vegan, gurmee, fusion, kohalik tooraine, ninast sabani, autori köök

Koit Uustalu

GMP Pühajärve

Vaata rohkem
Teised töökohad: 
GoodFood OÜ
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2011
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: Von Gernet / Villa Friedheim, GMP Patisserie, Nero, Neikid
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, klassikaline Prantsuse köök, slaavi köök, gurmee, kohalik tooraine

Diane Sarapuu-Kelder

Tallinna Teeninduskool

Vaata rohkem
EPÜ liige aastast: 2011
Kategooria: Kokk, tase 5
Stiil: Eesti köök, klassikaline Prantsuse köök, BBQ, Õpetajana kõiki stiile osaliselt

Allan Kuning

Rain Stuudio

Vaata rohkem
Teised töökohad:
Rain Stuudio Catering
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2004
Varasemad töökohad: Olümpia hotell, Cafe Boulevard
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, BBQ, tänavatoit, kohalik tooraine, ninast sabani

Dmitri Rooz

SMAK resto

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 5110268
EPÜ liige aastast: 2004
Kategooria: kokk
Varasemad töökohad: restoran Rae meierei, restoran Korsaar, restoran Farm
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, slaavi köök, Aasia köök, gurmee, fusion, kohalik tooraine, ninast sabani

Toomas Ojavere

Tänavatoitlustus

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 56653217
EPÜ liige aastast: 2005
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: Tallink
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, slaavi köök, Aasia köök, Lõuna-Aasia köök, BBQ, tänavatoit, gurmee, fusion, kohalik tooraine, ninast sabani

Tarvo Kullama

Toiduakadeemia

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2005
Stiil: vahemere köök, Aasia köök, BBQ

Rainer Härm

Vaata rohkem
EPÜ liige aastast: 2000

Inga Paenurm

Markofka Liikuvresto

P.Dussmann Eesti OÜ

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 56667778
EPÜ liige aastast: 2006
Kategooria: Vanemkokk, tase 5
Varasemad töökohad: Karl Friedrich, Restoran Pärl, Vabariigi Presidendi Kantselei, Stenbocki Maja
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, klassikaline Prantsuse köök, slaavi köök, vegan, BBQ, gurmee, kohalik tooraine, ninast sabani, Inga road 🙂

Anti Lepik

Austerium Austribaar

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 58848230
EPÜ liige aastast: 2006
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: Tallink Grupp peakokk, Tallink laevade (Meloodia, Fantaasia, Romantika, Galaxy) peakokk
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vegan, gurmee, kohalik tooraine, ninast sabani, austrid

Veiko Ruukel

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 56503126
EPÜ liige aastast: 2006
Kategooria: Kokk, tase 4
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, slaavi köök, vegan, BBQ, tänavatoit, gurmee, fusion, kohalik tooraine, ninast sabani

Fjodor Timakov

Kalevi Veekeskus

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2007
Kategooria: Vanemkokk, tase 5
Varasemad töökohad: Nordic Hotels
Stiil: Eesti köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, vegan, gurmee, fusion, kohalik tooraine, ninast sabani

Lauri Tomingas

Ikea Eesti

Vaata rohkem
Kontakt:
EPÜ liige aastast: 2007
Varasemad töökohad: Stenbocki maja, Tallinn Hilton Park Hotell
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, Aasia köök, kohalik tooraine, ninast sabani

Veronika Eesmaa

Tallinna Teeninduskool

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 56615874
EPÜ liige aastast: 2008
Kategooria: Kokk, tase 4
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, klassikaline Prantsuse köök, vegan, BBQ, gurmee, fusion, ninast sabani

Tarmo Nõlvand

Vaata rohkem
EPÜ liige aastast: 2000

Tiina Sootalu

Haapsalu Kutsehariduskeskus

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2011
Kategooria: Kokk, tase 4; kutseõpetaja tase 6
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, slaavi köök, Aasia köök, vegan, gurmee, kohalik tooraine, ninast sabani

Joel Ostrat

Gustav Eesti

Vaata rohkem
Kontakt:
EPÜ liige aastast: 2010
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: Cafe Truffe / Meat Market 
Stiil: Eesti köök, vahemere köök, Aasia köök, BBQ, kohalik tooraine

Albert Koršagin

Peppersack

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2011
Kategooria: Kokk, tase 4
Stiil: Eesti köök, vahemere köök, slaavi köök, BBQ, tänavatoit, fusion, kohalik tooraine

Jaak Hiibus

Restoran Groot, Varbla Puhkeküla

Vaata rohkem
Kontakt:
EPÜ liige aastast: 2012
Kategooria: Vanemkokk, tase 5
Varasemad töökohad: Kaerajaan, Sardiinid, Korsaar, Gloria
Stiil: Eesti köök, vahemere köök, Aasia köök, BBQ, gurmee, kohalik tooraine

Vladimir Upeniek

 Vovagoods

Vaata rohkem
EPÜ liige aastast: 2012
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: Vorstid ja Vahvlid
Stiil: põhjamaade köök

Risto Laanet

Ösel Catering

Vaata rohkem
Teised töökohad: 
Big Green Egg Saaremaa
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2012
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: Arensburg restoranid, Castello restoran, Mosaiik Cafe
Stiil: BBQ, tänavatoit, kohalik tooraine

Riho Leppik

Koolitsveeb OÜ

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2012
Kategooria: Kokk, tase 4
Stiil: klassikaline Prantsuse köök, BBQ

Jevgeni Ševtšuk

Nordic Catering

Vaata rohkem
EPÜ liige aastast: 2012
Kategooria: Vanemkokk, tase 5
Varasemad töökohad: Frens Catering
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, slaavi köök, Aasia köök, Lõuna-Aasia köök, Lähis-Ida köök, vegan, BBQ, tänavatoit, gurmee, fusion, kohalik tooraine, ninast sabani

Janek Villermann

7 Ürti

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 5126849
EPÜ liige aastast: 2012
Stiil: põhjamaade köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, slaavi köök, Aasia köök, gurmee, kohalik tooraine

Alar Aksalu

Aksalu Consulting OÜ

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2012
Kategooria: kokk, tase 4
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, Aasia köök, Lõuna-Aasia köök, vegan, BBQ, tänavatoit, gurmee, fusion, kohalik tooraine, ninast sabani

Roman Sokalski

Kamikadze Grill

Vaata rohkem
Kontakt:  
Telefon: 58027081
EPÜ liige aastast: 2013
Kategooria: Abikokk, tase 3
Varasemad töökohad: Eesti 22, Meriton hotels, Kuninga restoran, Cest La Vie restoran 
Stiil: Eesti köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, Aasia köök, BBQ, grill, tänavatoit, gurmee, fusion

Marko Sõmer

Horisont, Swissotel

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 58168991
EPÜ liige aastast: 2015
Kategooria: vanemkokk, tase 5
Varasemad töökohad: Gordon Ramsay at powerscourt, Gloria
Stiil: klassikaline Prantsuse köök, gurmee

Aleksander Nikoškov

Snoob Resto

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2015
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: Linnuküla resto, BBQ Catering, Ribe Restoran, Savoy Boutique hotell
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, klassikaline Prantsuse köök, kohalik tooraine

Urpo Reinthal

YliCool Catering

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2015
Kategooria: Vanemkokk, tase 5
Stiil: Eesti köök, BBQ, kohalik tooraine, ninast sabani

Henari Nõu

Eesti Rahva muuseum

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 56485874
EPÜ liige aastast: 2016
Varasemad töökohad: Pädaste mõis, Cafe Truffe, Maitseelamus catering, JO tooted
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, kohalik tooraine

Kadri Tran

Restoran Mona

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 58022231
EPÜ liige aastast: 2016
Varasemad töökohad: Restoran Riis
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, slaavi köök, Aasia köök, Lõuna-Aasia köök, Lähis-Ida köök, vegan, BBQ, tänavatoit, gurmee, fusion, kohalik tooraine, ninast sabani

Karolyn Vihmaru

Pärnu Jahtklubi, Pernova Loodusmaja kokanduse õpetaja

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2016
Kategooria: Kokk tase 4, Kutsepedagoogika bakalaureus
Varasemad töökohad: Lime Lounge, Restoran Noot, Restoran Cru, Pastoraat cafe peakokk
Stiil: Eesti köök, Põhjamaade köök, kohalik tooraine

Marianne Lumila

Toiduakadeemia

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 56462000
EPÜ liige aastast: 2017
Stiil: Eesti köök, vahemere köök, tänavatoit

Emmanuel Wille

Olde Hansa - Chef's Manu DoubleDecker

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2017
Varasemad töökohad: Roosikrantsi, Charital, Gloria, Guy Van Cauteren “’t Laurierblad” (Michelin **, Belgia)
Stiil: Eesti köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, BBQ, kohalik tooraine, Belgia köök

Mihhail Dementjev

Savoy Boutique Hotel

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2017
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, slaavi köök, Aasia köök, Lõuna-Aasia köök, vegan, BBQ, tänavatoit, gurmee, fusion, kohalik tooraine

Marianne Laht

Ocean 11

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2017
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: Restoran Võru
Stiil: Eesti köök, klassikaline Prantsuse köök, Aasia köök, Lõuna-Aasia köök, vegan, gurmee, fusion

Ivan Derizemlja

Rondeau Oü

Tempo Tallinn

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2018
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: Schloss Fellin, Svinkløv Badehotel, CRU, Mosaiik Cafe
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, vegan, kohalik tooraine, ninast sabani

Piret Pusse

Restoran Noot

Vaata rohkem
Teised töökohad: 
PRoGurmaania OÜ
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2018
Kategooria: Vanemkokk, tase 5
Varasemad töökohad: Dzingel AS, Pärnu Jahtklubi, Kastrul OÜ
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, klassikaline Prantsuse köök, Aasia köök, vegan, BBQ, tänavatoit, gurmee, fusion, kohalik tooraine, ninast sabani

Oleg Belousov

Monster Pizza

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2013
Kategooria: Kokk, pagar-kondiiter, tase 4
Varasemad töökohad: Restoran Vertigo, Scotland Yard Pub, Clazz restoran
Stiil: vahemere köök, tänavatoit

Kirill Kirejev

Captains Makasiini

Vaata rohkem
EPÜ liige aastast: 2013
Kategooria: Kokk, pagar-kondiiter
Stiil: vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök

Pavel Gurjanov

KOGU Resto ja Pagar

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2014
Kategooria: Kokk, tase 5
Varasemad töökohad: SÖE Restoran, Bordoo, DOM, Cru 
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, gurmee, kohalik tooraine

Timo Ruuto

Pierre

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2015
Kategooria: Vanemkokk, tase 5
Stiil: klassikaline Prantsuse köök

Kaido Lepik

Uskumatu OÜ

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 5179183
EPÜ liige aastast: 2018
Kategooria: Vanemkokk, tase 5
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, BBQ, tänavatoit

Priit Laurimaa

Vabakusteline

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2018
Kategooria: Kokk, tase 4
Stiil: BBQ

Roland Visnapuu

Restoran Noot

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2018
Kategooria: Vanemkokk, tase 5
Varasemad töökohad: Oregano, Kastrul, Ferro, PRoGurmaania
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, Aasia köök, BBQ, tänavatoit, gurmee

Ott Uude

Literaat

Vaata rohkem
EPÜ liige aastast: 2018
Kategooria: Kokk, tase 4
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, Aasia köök, Lõuna-Aasia köök, Lähis-Ida köök, BBQ, tänavatoit, gurmee, kohalik tooraine, ninast sabani

Andres Pedanik

Restoran Mimosa

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2018
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: Kodugurmee kohvik, Restoran Kaspervik
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, tänavatoit, gurmee, fusion, kohalik tooraine

Juhan Heinsalu

Purtse Resto, Hets Toidutuba

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2018
Kategooria: Vanemkokk, tase 5
Varasemad töökohad: Restoran Mimosa, Restoran Aed, Laulasmaa SPA
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vegan, BBQ, kohalik tooraine

Ahto Hinn

Kohvik Kaar (Kreenholmi kogukonna kohvik)

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 56640107
EPÜ liige aastast: 2019
Kategooria: Kokk-kondiiter, tase 4
Varasemad töökohad: Shakespeare, Noot, Vaba Lava kohvik No2, kohvik Keel
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, klassikaline Prantsuse köök, vegan, BBQ, tänavatoit, kohalik tooraine

Tarmo Griffel

Väimela Maitsed Peakokk

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 53555567
EPÜ liige aastast: 2018
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: Grillimaailm, Ameerika suursaadiku peakokk, Padise mõisa peakokk, Hole in One catering peakokk, Babyback restoranide toitlustusjuht, Maxima Eesti peatehnoloog
Stiil: Eesti köök, Aasia köök, BBQ, kohalikud toorained, grilli ja toidukoolitused Võrumaal

Alo Stamm

Rahvusooper Estonia

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 53429664
EPÜ liige aastast: 2019
Varasemad töökohad: Ocean 11
Stiil: vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök

Evely Esajas

Evelynes Kohvik & Resto

Vaata rohkem
Teised töökohad: 
Eesti Koolitoidu Liit
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2019
Kategooria: Kokk, tase 4; kutseõpetaja, tase 7
Varasemad töökohad: Eesti Kooli- ja lasteaia köögid
Stiil: Eesti Köök, kohalik tooraine, tooraine 100% kasutamine, Itaalia köök, kala-ja mereannid, taimetoidud

Evari Tsetšin

Restoran KOCMOC

Endla teatri kohvik

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2019
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: Restoran Umberto
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, tänavatoit, kohalik tooraine

Helena Vallimäe

Wicca

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 59113332
EPÜ liige aastast: 2019
Kategooria: Vanemkokk, tase 5
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, kohalik tooraine, ninast sabani

Andrei Gritškov

Tallinna Erateeninduskool

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2020
Kategooria: Kokk, tase 4
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, slaavi köök, vegan, gurmee, fusion, kohalik tooraine

Jevgeni Kolikov

Maitsekoda by EVKA 

Vaata rohkem
Teised töökohad: 
Puri restoran
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2020
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, slaavi köök, BBQ, gurmee, kohalik tooraine, ninast sabani

Dimitri Britikovski

Ökut Cafe & Catering

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2021
Kategooria: kokakutse Prantsusmaalt
Varasemad töökohad: Põhjala Catering, Quality Hotel & Resort Lapland, Swissôtel Tallinn, Hotell Kolm Õde, Château de la Chèvre d’Or (Michelin **, Eze), Hotel Negresco (Michelin**, Nice) 
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, slaavi köök, Aasia köök, tänavatoit, gurmee, fusion, kohalik tooraine

Maksim Apalov

Foodie Restoran OÜ

Vaata rohkem
Teised töökohad: 
Hügge, Moos, Ciao Ragazzi
Kontakt: 
Telefon: 55669232
EPÜ liige aastast: 2019
Varasemad töökohad: Viikingite küla
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, slaavi köök

Mart Kukk

Villa Wesset

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2019
Kategooria: kokk, tase 4
Stiil: põhjamaade köök, kohalik tooraine, ninast sabani

Antti Utno

Promo Foodservice

Vaata rohkem
Teised töökohad: 
Nestle eridieetkokk
Kontakt: 
Telefon: 55530123
EPÜ liige aastast: 2019
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, Aasia köök, vegan, BBQ, tänavatoit, gurmee, fusion, kohalik tooraine, ninast sabani

Herkki Ruubel

Toidutiim Oü

Vaata rohkem
Teised töökohad: 
Pärnumaa kutsehariduskeskus, kutseõpetaja
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2019
Kategooria: Kokk, tase 5
Varasemad töökohad: Hedon spa, Rannahotell, Villa Ammende
Stiil: Eesti köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, tänavatoit, gurmee, kohalik tooraine, ninast sabani

Katrin Kollist

Waide Motell

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2019
Kategooria: Kokk, tase 5
Varasemad töökohad: Viljandi Vallahalduse toitlustusjuht, Waide motell
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vegan, kohalik tooraine

Alexander Kolomar

Art Priori

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2019
Varasemad töökohad: Beer House, Korsaar, Horisont, Ribe, Art Priori
Stiil: Eesti köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, slaavi köök, Aasia köök, Lõuna-Aasia köök, vegan, BBQ, tänavatoit, gurmee, fusion, kohalik tooraine

Vambola Moores

Lunden Food OÜ

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2019
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, Lähis-Ida köök, vegan, BBQ, ninast sabani, Lõuna-Ameerika köök

Martin Aule

Estonian Burger Factory

Vaata rohkem
EPÜ liige aastast: 2019
Varasemad töökohad: Tallink, Estline, Vertigo restoran, Restoran Out of Denmark
Stiil: BBQ, tänavatoit, kohalik tooraine

Stella Kurik

Toiduakadeemia

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2019
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: Nunne Boutique Hotell / Âme restoran, Fotografiska, Ore, Mon Repos, Ron Gastrobar
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, klassikaline Prantsuse köök, kohalik tooraine, ninast sabani

Mikk Mägi

Vegan Restoran V

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2019
Kategooria: Kokk
Varasemad töökohad: Restoran Aed
Stiil: Vegan

Aldur Soosalu

Vabakutseline

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2019
Kategooria: Kokk. tase 4
Varasemad töökohad: Restoran Kaks Kokka, Restoran Ö, Neh
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, Aasia köök, vegan, kohalik tooraine, juurest leheni

Kertu Lukas

Suhkruingel

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2019
Kategooria: kondiiter
Stiil: Eesti köök, klassikaline Prantsuse köök, koogid, tordid, maiustused, suupisted

Taavi Tali

Toosikannu OÜ

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 58632338
EPÜ liige aastast: 2019
Kategooria: Kokk tase 4
Varasemad töökohad: Restoran Harmoonia, Park hotell Viljandi
Stiil: Eesti köök, Vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, kohalik tooraine

Stefan Berwanger

Muhu Catering 

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2020
Varasemad töökohad: Pädaste Mõis
Stiil: põhjamaade köök, klassikaline Prantsuse köök, vegan, BBQ, tänavatoit, gurmee, fusion

Andres Lill

Aqva Hotels

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2020
Varasemad töökohad: Berliini Trahter, Altja Kõrts, Viitna Kõrts, Turuplatz sohvabaar
Stiil: Eesti köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, tänavatoit

Riho Sommerman

Humal Bistro

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2020
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: Vanemuise Teatrikohvik, Hapsal Dietrich, NOA, Art Priori, Gustav Catering
Stiil: Põhjamaade köök, Vahemere köök, tänavatoit, gurmee, kohalik tooraine

Eve Kangur

Pagari Tänav OÜ

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 5177237
EPÜ liige aastast: 2020
Kategooria: Kondiiter, tase 4
Varasemad töökohad: Radisson BLU Olümpia, Katharinenthali kohvik
Stiil: kondiitri- ja pagaritooted, koogid, küpsetised

Heidi Park

Väike ahi OÜ

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 51971127
EPÜ liige aastast: 2020
Kategooria: kondiitrikutse Ameerikast
Stiil: koogid, küpsetised, American pastry

Silver Ulm

Sillaotsa Kool

Vaata rohkem
Telefon: 
58228341
EPÜ liige aastast: 2020
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: YliCool Catering
Stiil: põhjamaade köök, vegan, fusion, kohalik toorain

Timo Siim

Vabakutseline 

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2020
Kategooria: Kokk, tase 5
Varasemad töökohad: Stenbocki maja peakokk, Vabariigi Presidendi Kantselei, Kärbes kitchen and bar
Stiil: põhjamaade köök, BBQ, tänavatoit, gurmee

Rait Pettai

Zitte (Belgium 3 michelin star)

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 5220414
EPÜ liige aastast: 2020
Kategooria: abikokk, tase 3
Varasemad töökohad: ANNE-SOPHIE PIC
Stiil: klassikaline Prantsuse köök, tänavatoit, fusion, kohalik tooraine

Andres Rahula

Radisson Blu Hotel Olümpia

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2020
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: Tallinki, Estline, Hotell Palace
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, Aasia köök, tänavatoit

Karl Krupp

Telli kokk koju

Vaata rohkem
Teised töökohad: 
Ovaal Catering
Kontakt: 
Telefon: 5255015
EPÜ liige aastast: 2020
Varasemad töökohad: Valkla ranna resto, Felicita
Stiil: ninast sabani

Kristel Mumm

GMP Patisserie

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2020
Kategooria: Vanemkondiiter, tase 5
Stiil: koogid, küpsetised

Lea Kask

Viljandi Kutseõppekeskus

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2021
Kategooria: Vanemkokk, tase 5; kutseõpetaja, tase 7
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, vegan, tänavatoit, kohalik tooraine

Monika Peebo

Viru Talu Koduresto

Vaata rohkem

Kontakt: 
Telefon: 51932873
EPÜ liige aastast: 2021
Kategooria: Kokk, tase 4
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, fusion, kohalik tooraine, ninast sabani

 

Lauri Öpik

Royal Catering

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2021
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: Restoran Volga, Troffee Jahimaja, Mozart catering, Pahad poisid
Stiil: põhjamaade köök, gurmee

Annika Pillerpau

4Sisters Catering

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 5103954
EPÜ liige aastast: 2021
Kategooria: Kokk, tase 4
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, tänavatoit, kohalik tooraine

Ahti Haandi

-

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 56569056
EPÜ liige aastast: 2021
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: Dubai EXPO 2020 Eesti paviljon, Valgerand Nordic Grill - Abu Dhabi, LOKAL Restoran
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, klassikaline Prantsuse köök, tänavatoit, kohalik tooraine

Rene Uusmees

Radisson Collection Hotell Tallinn, Restoran MEKK ja Restoran Issei

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 56611504
EPÜ liige aastast: 2021
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: Restroan MEKK
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, klassikaline Prantsuse köök, fusion, kohalik tooraine

Katri Käremägi-Sauk

KOLM. Köök & Deli

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 5511421
EPÜ liige aastast: 2025
Kategooria: Vanemkokk tase 5
Varasemad töökohad: SALT
Stiil: Põhjamaade köök, Aasia köök, gurmee, fusion

Merle Jakobson

Merlette / Estonian Culinary Team

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2023
Kategooria: kondiiter (Le Cordon Bleu)
Stiil: klassikaline prantsuse köök, koogid, küpsetised

Tanel Kulbok

Väike Petersell

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2023
Varasemad töökohad: Villa Friedheim - von Gernet restoran, Eger Cafe (Norra), Hotel Geiranger (Norra), Il Padrino - Ristorante Italia (Norra)
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, slaavi köök, tänavatoit, kohalik tooraine

Aune Põldma

Villa Theresa

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 53052325
EPÜ liige aastast: 2023
Kategooria: Vanemkokk, tase 5; Kutseõpetaja V, EKR tase 7
Varasemad töökohad: EHTE toiduainete ja toitumisõpetuse ainete lektor
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, kohalik tooraine

Carlo Antonio Fogelberg

SÖRWEKÖÖK / Estonian Culinary Team

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2023
Kategooria: Kokk, tase 5; kondiiter, tase 4
Varasemad töökohad: Ravintola Palace **, Restoran Rannahotell, Raimond, Vrijmoed **, Sucede*, Osteria Ballarò
Stiil: Põhjamaade köök, Vahemere köök, Modernne Euroopa köök, Fine dining, Tänavatoit, Hooajaline ja kohalik tooraine

Rauno Ilves

Porgand Resto

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2023
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: GMP Pühajärve
Stiil: Eesti köök, vahemere köök, tänavatoit, ninast sabani

Ants Uustalu

Ööbiku Resto

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2023
Kategooria: Kokk, tase 4
Stiil: Eesti köök, fusion, kohalik tooraine

Anna Šaluhhina

Vabakusteline

Vaata rohkem
Töökoht: vabakutseline
EPÜ liige aastast: 2023
Kategooria: Kondiiter, tase 4
Varasemad töökohad: Lushma Artisan Desserts
Stiil: klassikaline Prantsuse köök, koogid

Karl Pajussaar

Gastronimist

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 58029273
EPÜ liige aastast: 2023
Kategooria: Kokk
Varasemad töökohad: Peakokk Polpo restoran, vanemkokk Hõlm restoran, Fii restoran
Stiil: põhjamaade köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, gurmee

Kirill Beljakov

Rado / Estonian Culinary Team

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 56874925
EPÜ liige aastast: 2023
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: Swissotel Horisont restoran, Ribe, Rado, Snoob, Puri, Valgerand restoran, Eesti paviljon Expo2020 Dubai
Stiil: Eesti köök, slaavi köök, tänavatoit, ninast sabani

Maksim Ivanuškin 

Jahu Resto

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2023
Kategooria: Kokk, tase 5
Varasemad töökohad: Moon, Söe, Stenhus, Kogu resto ja pagar
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, slaavi köök, BBQ, gurmee, fusion, kohalik tooraine

Denis Golik 

Restoran Tchaikovsky / Estonian Culinary Team - kapten

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2023
Kategooria: Kokk
Varasemad töökohad: Restoran Egoist
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, gurmee

Daire Kaup

Old Hapsal Hotel

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 5092126
EPÜ liige aastast: 2026
Kategooria: kokk, tase 5
Stiil: Erinevate riikide toidukultuur - toit ja kultuur koos

Tago Põldma

Gurmee Club-i kohvik

Vaata rohkem
EPÜ liige aastast: 2024
Kategooria: Kokk, tase 3
Varasemad töökohad: Tacobaar Teisipäev, Naturist, La Spa hotell, Ö ja kaks kokka, Ruudi, Kaerajaan, Kohvik Moskva, Clazz, Ülo, Villa Thai, Sfäär, Spirit, Kitchen and Table Östersund, Fyri sky resort hotell
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, Aasia köök, vegan, tänavatoit, gurmee, kohalik tooraine, ninast sabani

Märten Sepp

Pöide Grillhouse

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 56219317
EPÜ liige aastast: 2024
Kategooria: Kokk
Varasemad töökohad: Saaremaa spa, Grand Rose, vinoteek Prelude, Mosaiik cafe
Stiil: Eesti köök

Timofei Monahhov

Schlossle Hotel

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2024
Kategooria: Kokk
Varasemad töökohad: Nordic Hotel Forum, 3 Õde Hotell
Stiil: põhjamaade köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, tänavatoit, kohalik tooraine

Sören Mäesalu

Toidutiim OÜ

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 5503088
EPÜ liige aastast: 2024
Kategooria: kokk, tase 4
Varasemad töökohad: Rannahotell, Villa Ammende, Hedon spa
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, tänavatoit, gurmee, kohalik tooraine, ninast sabani

Inna Sergejeva

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2024
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: Nunne Boutique Hotell/ Ame restoran, Mercure Hotell, Swissotell, Siili Sahver
Stiil: Eesti köök, klassikaline Prantsuse köök, slaavi köök, gurmee

Kaspar Hiis

Nunne Boutique Hotell / Ame Restoran

Vaata rohkem
Telefon: 53330576
EPÜ liige aastast: 2024
Kategooria: tase 4
Varasemad töökohad: Restoran Pegasus
Stiil: Eesti köök, klassikaline Prantsuse köök, BBQ, kohalik tooraine, ninast sabani

Kristjan Põder

P.Dussmann Eesti OÜ Põhja Eesti Toitlustusjuht

Vaata rohkem
Telefon: 56270715
EPÜ liige aastast: 2024
Kategooria: 4 tase
Varasemad töökohad: ABC Supermarkets Tootmisjuht Sisalik restoran kokk kuni peakokk
Stiil: Kõik köögid. Mass tootmine koolides ja lasteaedades.

Urmas Murumäe

Ida-Virumaa Kutsehariduskeskus

Vaata rohkem
EPÜ liige aastast: 2024
Kategooria: Vanemkokk, tase 5
Varasemad töökohad: Prike AS, Narva Kutseõppekeskus
Stiil: Eesti köök, klassikaline Prantsuse köök, BBQ, tänavatoit, kohalik tooraine

Gerli Travkin

Fotografiska Tallinn

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2024
Kategooria: ise õppinud
Varasemad töökohad: Tõnis Saar Gastronomy, Barbarea, Põhjaka mõis
Stiil: Eesti köök, Põhjamaade köök, Aasia köök, Lähis-Ida köök, fusion, kohalik tooraine, õiest juureni, vaba käega ja avatud kõigele

Kairi Timusk

Tartu Rakenduslik Kolledž

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 58534164
EPÜ liige aastast: 2024
Kategooria: Kokk, tase 4
Stiil: Põhjamaade köök, Vahemere köök, vegan/täistaimne, BBQ, tänavatoit, kohalik tooraine, ninast sabani, õiest juureni

Erik Prosvirin 

RIVA Restoran / Estonian Culianry Team

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2024
Varasemad töökohad: Mon Repos restoran
Stiil: Eesti köök, klassikaline Prantsuse köök, gurmee, kohalik tooraine

Ants Aedmaa

Annami Oü

Vaata rohkem
Teised töökohad: 
Balt-Hellin AS
Kontakt: 
Telefon: 5118322
EPÜ liige aastast: 2024
Kategooria: Pagar-meister
Stiil: Eesti köök, Saksamaa/Prantsusmaa/Belgia šokolaaditooted, confiserie

Kaja Baburina

RIVA Restoran / Estonian Culinary Team

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2024
Kategooria: Kokk tase 4
Varasemad töökohad: Mon Repos, Margherita Pizzeria & Trattoria
Stiil: Eesti köök, Vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, tänavatoit, kohalik tooraine

Andrus Saartok

Premier Hotels OÜ - Restoran Fii

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2024
Varasemad töökohad: Restoran Hõlm, Gastronomist, Tallink
Stiil: Põhjamaade köök, Aasia köök, gurmee, kohalik tooraine, ninast sabani

Andrei Babõnin

Stuudiköök, Andrei Babõnin Culinary 

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 55938356
EPÜ liige aastast: 2024
Varasemad töökohad: Restoran Dominic, Restoran Curtisen, Oro Resto, Restoran Tabac, Hotell Olümpia, Kokakool/Privat Restoran Köök, Ranna Hotell.
Stiil: Põhjamaade köök, klassikaline Prantsuse köök, gurmee, fusion, kohalik tooraine

Maia Mälk

Puhja Kohvik

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2025
Varasemad töökohad: Restoran Atlantis, Raadimõisa Hotelli Restoran, Elva Keegel ja resto
Stiil: Eesti köök, tänavatoit, gurmee, kohalik tooraine

Fred Ehand

Roseni Catering

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2025
Kategooria: puudub
Varasemad töökohad: Ungru resto, NOA Chef's Hall, Tabac, Wabadus
Stiil: Eesti köök, Põhjamaade köök, Aasia köök, tänavatoit, fusion, kohalik tooraine

Aljona Koch

Fotografiska Restoran

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2025
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: Farm Restoran, Viikingite Küla
Stiil: Eesti köök, klassikaline Prantsuse köök, Slaavi köök, tänavatoit, gurmee

Tiia Meitus

Sibul ja Sammal OÜ, peakokk ja omanik

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 37253969831
EPÜ liige aastast: 2025
Kategooria: Vanemkokk, tase 5
Stiil: Eesti köök, tänavatoit, kohalik tooraine, ninast sabani

Ragnar Sauk

KOLM. Köök&Deli

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 55526123
EPÜ liige aastast: 2025
Kategooria: Kokk-kondiiter tase 4
Varasemad töökohad: NOP
Stiil: Põhjamaade köök, Aasia köök, gurmee, fusion

Marika Ježova

Viljandi Kutseõppekeskus. Suurköögi juhtiv kusteõpetaja

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2025
Kategooria: 1993a. - restorani kokk IV järk; 2019a. - kokk tase 4; 2020a. läbitud õppekava toitlustuskorraldus; 2021a. kutseõpetaja, tase 5.
Varasemad töökohad: 2019-2021a. Laidoneri KV OÜ, restoran Ormisson, vanemkokk. 2011-2019a. Grand Hotell Viljandi AS, restoran EVE. kokk ja alates 2015a. peakokk. 2009-2011a.kohvik City Lokaal, City Lokaal OÜ, peakokk

Triin Muiste 

Triinu toidumaailm

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 5209743
EPÜ liige aastast: 2025
Kategooria: kokk, tase 5
Stiil: Eesti köök, Vahemere köök, vegan/täistaimne, kohalik tooraine, õies juureni, Taimetoit

Tauno Laasik

MTÜ Peipsiaa kogukonnaköök

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 53934648
EPÜ liige aastast: 2025
Stiil: kohalik tooraine, Peipsi Toit

Toomas Malva

Vabakusteline - osaliselt Toiduakadeemia ja BBQ Entertainment

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2025
Kategooria: Kokk tase 4. ja 5. ning lihameistri kutseharidus
Varasemad töökohad: riigiametnik, lisaks praktikad Härg, Weis, Argentiina ja Lore Bistroo restoranides
Stiil: Eesti köök, Lõuna-Aasia köök, BBQ, kohalik tooraine, ninast sabani, metsaannid ja ulukiliha

Jürgen Põldoja

Nunne Boutique Hotell / Ame Restoran

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 51900712
EPÜ liige aastast: 2025
Varasemad töökohad: Mantel ja korsten, Bedarra Island Resort
Stiil: Contemporary cuisine, Modern cuisine

Hanna-Greta Veersalu

Vabakutseline / Estonian Culinary Team

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2025
Kategooria: 5.tase, vanemkokk
Varasemad töökohad: Fotografiska restoran, Brigat Paris
Stiil: vegan/täistaimne, kohalik tooraine, õiest juureni

Dimitri Filippov

Ida-Virumaa Kutsehariduskeskus / Estonain Culinary Team

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2025
Kategooria: Kutseõpetja, Vanemkondiiter tase 5
Varasemad töökohad: AS "Järle"
Stiil: Eesti köök, tänavatoit, kohalik tooraine

Amy - Christina Mölder

Stalker / Estonian Culinary Team 

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2025
Kategooria: Kesk-kutseharidus
Varasemad töökohad: Green Zone, Olde Hansa
Stiil: Eesti köök, Põhjamaade köök, Vahemere köök, vegan/täistaimne, tänavatoit, kohalik tooraine, Itaalia köök

Merino Lastik 

Ilmaveere

Vaata rohkem
Teised töökohad: 
Merino Gastronoomia, Lihuniku Äri
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2025

Kersti Pihlak 

Järva Teenused

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2025
Kategooria: Kokk-4 tase
Varasemad töökohad: EakateKodu, Ravintola Sodexo
Stiil: Eesti köök, BBQ, tänavatoit, kohalik tooraine, hobikokk

Eliise Eesmaa

Fotografiska

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2025
Kategooria: Koolis
Varasemad töökohad: Noa restoran
Stiil: Eesti köök, Aasia köök, tänavatoit, kohalik tooraine

Pavel Volossatov

Rado Restoran

Vaata rohkem
Kontakt: 
EPÜ liige aastast: 2025
Kategooria: Kokk tase 4
Varasemad töökohad: Issei, Noho
Stiil: Eesti köök, Vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, tänavatoit, kohalik tooraine

Nikita Kuzjomin

Jodnær (Taani, Kopenhaagen)

Vaata rohkem
Kontakt: 
Telefon: 5532558
EPÜ liige aastast: 2026
Kategooria: Kokk, tase 4
Varasemad töökohad: Restoran Schloß (Schloss Felinn hotell), Cafe Tempo
Stiil: Eesti köök, Põhjamaade köök, Vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, kohalik tooraine, ninast sabani