AASTA KOKK

Eesti kokkade meistrivõistlusteks peetav Aasta Kokk konkurss on Tallinnas toimuva toidumessi FoodFest üheks tippsündmuseks. Seda peetakse iga-aastaselt 1995. aastast ja aasta kokkade nimistust leiab mitmeid praeguseid esikokkasid.

Eesti kööki ja toidukultuuri edendav Aasta Kokk on Eesti suurim ja pikaealisim kokkade võistlus. Konkursi eesmärgiks on Eesti toidukultuuri arendamine ja kokkadele võistluskogemuse pakkumine, et neil oleks võimalik rahvusvahelisele areenile tõusta.

Aastakümnetega on aasta kokkade nimistusse lisandunud nimesid, keda tuntakse nii Eestis kui ka rahvusvaheliselt. Me kõik loodame ja ootame, et selles nimekirjas oleks ka Bocus d'Or, Culinary Olympics või Global Chef Challenge võitja.

Aastast 2022 toetab Aasta Kokk võistlust PRIA.

Aasta Koka rändkarika "Ürgkala" on valmistanud Tauno Kangro.

 

Aasta Kokk 2023 võitja Maksim Ivanuškin ihaldatud trofeega.

 

AASTA I koht II koht III koht
2023 Maxim Ivanuškin Aleksandr Kronov Herkki Ruubel
2022 Helena Vallimäe German Macharashvili Alekseij Aleksandrov
2021 Ivan Derizemlja Jevgeni Kolikov Sander Vaht
2020 Noel Moglia Ivan Derizemlja Jevgeni Kolikov
2019 Cätlyn Priks Roland Visnapuu Alexander Abolin
2018 Vladislav Borovik Ivan Derizemlja Mihhail Dementjev
2017 Piret Pusse Roman Sokalski Maksim Zolobov
2016 Aleksander Kolomar Kaido Metsa Mihhail Dementjev
2015 Kert Ränk Aleksander Kolomar Aleksandr Nikoskov
2014 Dmitri Fjodorov Aleksandr Nikoskov Kirill Kirejev
2013 Pavel Gurjanov Aleksandr Nikoskov Dmitri Fjodorov
2012 Vladimir Upeniek Vitali Tihhonov Kirill Kirejev
2011 Vladimir Korpusov Koit Uustalu Aleksandr Nikoskov
2010 Sander Väärt Stepan Jarts Mihkel Kalbus
2009 Martin Meikas Rustam Tšikalovets Koit Uustalu
2008 Peeter Pihel Rustam Tšikalovets Anton Rostovtsev
2007 Oleg Sõtsov Lasse Luks Alekandr Sitikov
2006 Christen Agu Alan Kiil Veiko Ruukel
2005 Inga Paenurm
2004 Dmitri Bannikov (Mägi)
2003 Vladislav Djatšuk
2002 Heidi Pinnak
2001 Oleg Alasi
2000 Hendrik Voolmaa
1999 Edgars Kubetskis
1998 Priit Toomits
1997 Anti Lepik
1996 Eveli Limbach Indrek Mihkelson Irena Mitjunova
1995 Tarmo Kebbinau Eveli Limbach Aili Jõgi

Aasta kokk 2023 :

I KOHT

Maksim Ivanuškin --- Kogu Resto ja Pagar

II KOHT

Aleksandr Kronov --- Spa Tours OÜ

III KOHT

Herkki Ruubel    ---  Toidutiim

Aasta kokk 2023 auhinnafond

I KOHT

Fundamentals of French pastry: 08.01-19.01.2024 Ferrandi Paris-- Kaupmees & Ko.

Rändkarikas aastaks Profexpolt

Mcusta Zanmai kokanugade kinkekaart 200€ -- Tallinn Cutlery

Küpsetuskoolitus meister pagar Leho Metsa'ga jaanuaris -- Hellin

Nahast Sanpellegrino tarvikute komplekt -- Svensky kaubandus

 

II KOHT

Green Egg minimax -- Big Green Egg minimax

Mcusta Zanmai kokanugade kinkekaart 150€ -- Tallinn Cutlery

Küpsetuskoolitus meister pagar Leho Metsa'ga jaanuaris -- Hellin

Sanpellegrino erikollektsiooni pudelid -- Svensky Kaubandus

 

III KOHT

Mcusta Zanmai kokanugade kinkekaart 100€ -- Tallinn Cutlery

Küpsetuskoolitus meister pagar Leho Metsa'ga jaanuaris -- Hellin

Sanpellegrino erikollektsiooni pudelid -- Svensky kaubandus

 

ERIAUHIND: Kõige innovatiivsem kokk -- Innovatsiooni kulp -- Reaton

 

 

Eelvooru tähtaeg on 16.10.2023

Võistlused toimuvad 19. novembril Kultuurikatlas festivalil Maitsev Eesti

 

Allpool 2023 aasta tingimused

AASTA KOKK 2023 REEGLID

KALKULATSIOONILEHT

KÖÖGIPLAAN ja TALDRIKUD

KKK

LUXVEG Sortiment

AASTA KOKK VÕISTLUSTELE REGISTREERUMINE