AASTA KOKK
Aasta Kokk 2025 võistlus toimub 16.novembril Kultuurikatlas festivali Maitsev Eesti raames
Aasta Kokk 2025 tiitlile lähevad võistlema: Aleksandr Kronov, Hanna-Greta Veersalu, Maksim Veltmander (Ecrin), Jevgeni Birjukov (Restaurant Tchaikovsky), Nikita Kuzjomin (Cafe Tempo) ja Andrus Pärnpuu (Resto Akord)
AASTA KOKK VÕISTLUSTELE REGISTREERUMINE
Aasta kokk 2025 auhinnad
I koht
Kahe nädalane koolitus Ferrandi Paris 15-26.06(väärtus 4000€) – Kaupmees
Kinkekart --Tallinn Cutleri
Rändkarikas aastaks -- Profexpo
Leiva koolitus -- Leho Mets
II koht
Šokolaadi koolitus Callabaut Poola tehases (2000€) – Hellin
Kinkekart --Tallinn Cutleri
Leiva koolitus -- Leho Mets
III koht
Kinkekart --Tallinn Cutleri
Leiva koolitus -- Leho Mets
Innovatsiooni eriauhind Reaton Eesti
Üllatusauhind üle 2000€ väärtuses Blendtec
Korduma Kippuvad Küsimused
15.08:Võistluskomisjon otsustas tühistada tingimuse: "Roas ei ole lubatud kasutada süsivesikurikkaid köögivilju (kartul, uba, läätsed jms)" --- Tulenevalt võib kasutada, kui toit on heas tasakaalus ja süsivesikute osakaal põhjendatud.
21.08: Pajumäe piimatoodetest ei pea kasutama kõiki, vaid ainult neid mida vaja. Teiste tootjate samu tooteid ei ole lubatud kasutada
24.08: Subproduktist valmistatud element ei ole lisand, vaid väljendab proteiini kahel moel
7.09: Vaagnal võib kasutada dekoratiivelemente, erinevate kõrguste ja efektide loomiseks. Söödamatuid elemente ei tohi serveerida taldrikule
15.09: Astelpajust ei pea kasutama kõiki tooteid vaid välja toodud valik tähistab võimalusi
- Pearoas võib vutist valmistada ka rohkem elemente, kuid lisandid on siiski valmistatud köögiviljadest
- Küpsetis tähistab sooja lisandit magustoidus. Ei pea olema kuum. peab olema küpsetatud ja ei tohiks olla kaunistus(krõps)
Aasta Kokk 2024 võitja Jevgeni Kolikov ihaldatud trofeega.
Aasta Koka rändkarika "Ürgkala" on valmistanud Tauno Kangro.
| AASTA | I koht | II koht | III koht |
|---|---|---|---|
| 2024 | Jevgeni Kolikov | Kirill Beljakov | Karl Pajussaar |
| 2023 | Maxim Ivanuškin | Aleksandr Kronov | Herkki Ruubel |
| 2022 | Helena Vallimäe | German Macharashvili | Alekseij Aleksandrov |
| 2021 | Ivan Derizemlja | Jevgeni Kolikov | Sander Vaht |
| 2020 | Noel Moglia | Ivan Derizemlja | Jevgeni Kolikov |
| 2019 | Cätlyn Priks | Roland Visnapuu | Alexander Abolin |
| 2018 | Vladislav Borovik | Ivan Derizemlja | Mihhail Dementjev |
| 2017 | Piret Pusse | Roman Sokalski | Maksim Zolobov |
| 2016 | Aleksander Kolomar | Kaido Metsa | Mihhail Dementjev |
| 2015 | Kert Ränk | Aleksander Kolomar | Aleksandr Nikoskov |
| 2014 | Dmitri Fjodorov | Aleksandr Nikoskov | Kirill Kirejev |
| 2013 | Pavel Gurjanov | Aleksandr Nikoskov | Dmitri Fjodorov |
| 2012 | Vladimir Upeniek | Vitali Tihhonov | Kirill Kirejev |
| 2011 | Vladimir Korpusov | Koit Uustalu | Aleksandr Nikoskov |
| 2010 | Sander Väärt | Stepan Jarts | Mihkel Kalbus |
| 2009 | Martin Meikas | Rustam Tšikalovets | Koit Uustalu |
| 2008 | Peeter Pihel | Rustam Tšikalovets | Anton Rostovtsev |
| 2007 | Oleg Sõtsov | Lasse Luks | Alekandr Sitikov |
| 2006 | Christen Agu | Alan Kiil | Veiko Ruukel |
| 2005 | Inga Paenurm | ||
| 2004 | Dmitri Bannikov (Mägi) | ||
| 2003 | Vladislav Djatšuk | ||
| 2002 | Heidi Pinnak | Taigo Lepik | Eneli Kreem |
| 2001 | Oleg Alasi | ||
| 2000 | Hendrik Voolmaa | ||
| 1999 | Edgars Kubetskis | ||
| 1998 | Priit Toomits | ||
| 1997 | Anti Lepik | ||
| 1996 | Eveli Limbach | Indrek Mihkelson | Irena Mitjunova |
| 1995 | Tarmo Kebbinau | Eveli Limbach | Aili Jõgi |