Koka kutseeksam koolilõpetaja taotlejale

Alates 07.04.21 on koka eriala kutsete andjaks EPÜ. Kiireloomuliste küsimuste puhul palun võtta ühendust kutseandja@chef.ee

KÖÖGIABILINE, TASE 2

KOKK, TASE 4

Köögiviljade valikust on igas komplektis 4 erinevat:

porgand

värske peakapsas

Suvikõrvits

Maapirn

Punane sibul

roheline hernes (külm)

spinat

türgi uba

Spinat

Nuikapsas

Lillkapsas

 

Hindamiskomisjoonile:

Madalama taseme avaldus (ei ole kohaldatav vanemkoka eksamil)

Eksami ebaõnnestumise nõusolek

Hindamiskomisjoni meelespea

 

Vanemkokk tase 5 täpsustused:

Tase 5 puhul on vajalik esitada hiljemalt 30 päeva enne eksamit kodutöö.

Kaks nädalat enne eksamit toimub intervjuu veebi vahendusel.

Positiivse vastusega õpilasestele edastatakse pimekorvi nimekiri.

Taotleja esitab 48h jooksul hindamiskomisjoni esimehele kaubatellimuse ja menüü kahes keeles. Kaubatellimust ja menüüd peale esitamist muuta ei saa.

Kool vastutab, et komplekteeritud toidukorv vastab esitatud kauba tellimusele.