Koka kutse
Koka kutse saamine
Kevadiste koolieksamite registreerimine toimub läbi veebipõhise kasutuskeskkonna aadressil www.kutseregister.ee.
Sinna on võimalik sisestada ka töömaailma eksameid.
Toitlustus ja Majutusteeninduse kutse andmise kord (kehtib alates 11.2024)
- Koka kutseeksam koolilõpetajale
- Koka kutseeksam töömaailma taotlejale
- VÕTA – Varasemate õpingute ja töökogemuse arvestamine
Kutse taotlemise üldised sammud on kirjeldatud kutsekoja kodulehel.
Teenindus Kutsenõukogu on andnud Eesti Peakokkade Ühenduse Kutsekomisjonile kutse andmise õiguse alates aprill 2021 järgmistele kutsetele:
- köögiabiline, tase 2
- abikokk, tase 3
- kokk, tase 4
- vanemkokk, tase 5
Hindamiskomisjoni liikme meelespea:
- tutvu hindamis-ja kutsestandardiga enne iga eksamit.
- riietus: mustad püksid, valge jakk ja köögis sobilikud jalanõud.
- kohal vähemalt 30 min enne eksami algust.
- hindamiskomisjoni esimees täidab eksamitulemused kutseregistri platvormil peale eksamit.
- keele kompetentsi hindab kool.
- täpsustavad küsimused õpilasele eksami toitudega seonduvalt.
- esimese tunni jooksul toimub tooraine kontroll ja tööplaani koostamine. Seejärel on õpilastel aega 2h enne esimese toidu serveerimist. Järgnevad tulenevalt HS-st.
Tulenevalt kutsestandardite uuendamisest 2022 aasta lõpus kehtivad 2025 aastal kõik uued vastuvõetud kutsestandardid.
Riiklikel võistlustel esimesed kolm parimat on vabastatud kutseeksamist, kuid peavad seda tõendama VÕTA avaldusega. Kool esitab
Atesteeritud koka kutseeksami keskused
- Haapsalu Kutsehariduskeskus
- Tartu Rakenduslik Kolledž VOCO
- Tallinna Teeninduskool (uue nimega AVARA)
- Kehtna Kutsehariduskeskus
- Kuressaare Ametikool
- Pärnumaa Kutsehariduskeskus
- Viljandi Kutseõppekeskus
- Vana-Vigala Tehnika- ja Teeninduskool
- Rakvere Ametikool
- Ida-Virumaa Kutsehariduskeskus, Jõhvi õppekoht
- Ida-Virumaa Kutsehariduskeskus, Narva õppekoht
- Ida-Virumaa Kutsehariduskeskus, Sillamäe õppekoht
- Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskool
- Valgamaa Kutseõppekeskus
- Võrumaa Haridus- ja Tehnoloogiakeskus
- Järvamaa Kutsehariduskeskus, Põltsamaa õppekoht
- Järvamaa Kutsehariduskeskus, Paide õppekoht
- Väike-Maarja Õppekeskus
- Astangu Kutserehabilitatsioonikeskus
Kutse tasumäärad
Teeninduse Kutsenõukogu vaatas läbi ja kinnitas uue hinnakirja, mis hakkas kehtima jaanuar 2024.