Juhan Heinsalu

Töökoht: Purtse resto, Hets toidutuba
EPÜ liige aastast: 2018
Kategooria: Vanemkokk, tase 5
Varasemad töökohad: Restoran Mimosa, Restoran Aed, Laulasmaa SPA
Stiil: Eesti köök, põhjamaade köök, vegan, BBQ, kohalik tooraine