Tago Põldma
Töökoht:
Gurmee Club-i kohvik
EPÜ liige aastast:
2024
Kategooria:
Kokk, tase 3
Varasemad töökohad:
Tacobaar Teisipäev, Naturist, La Spa hotell, Ö ja kaks kokka, Ruudi, Kaerajaan, Kohvik Moskva, Clazz, Ülo, Villa Thai, Sfäär, Spirit, Kitchen and Table Östersund, Fyri sky resort hotell
Stiil:
Eesti köök, põhjamaade köök, vahemere köök, klassikaline Prantsuse köök, Aasia köök, vegan, tänavatoit, gurmee, kohalik tooraine, ninast sabani