KOKA KUTSE
Kevadiste koolieksamite registreerimine toimub läbi veebipõhise kasutuskeskkonna aadressil www.kutseregister.ee.
Sinna on võimalik sisestada ka töömaailma eksameid.
Toitlustus ja Majutusteeninduse kutse andmise kord (kehtib alates 01.2023)
- Koka kutseeksam koolilõpetajale
- Koka kutseeksam töömaailma taotlejale
- VÕTA – Varasemate õpingute ja töökogemuse arvestamine
Kutse taotlemise üldised sammud on kirjeldatud Kutsekoja kodulehel.
Teenindus Kutsenõukogu on andnud Eesti Peakokkade Ühenduse Kutsekomisjonile kutse andmise õiguse alates aprill 2021 järgmistele kutsetele:
- köögiabiline, tase 2
- abikokk, tase 3
- kokk, tase 4
- vanemkokk, tase 5
Tulenevalt kutsestandardite uuendamisest 2022 aasta lõpus on Kutseandja ja Kutsekoja vaheline kokkulepe järgnev
Abikokk, tase 3, Vanemkokk, tase 5 kutsestandardite alusel kutse andmist kuni 30. juunini 2023;(peale seda peavad õpilased juba lõpetama uue kutsestandardi järgi)
Köögiabiline, tase 2 ja Kokk, tase 4, kutsestandardi alusel kutse andmist kuni 30. juunini 2024.(peale seda peavad õpilased juba lõpetama uue kutsestandardi järgi)
Hindamiskomisjoni liikme meelespea:
- Tutvu hindamis-ja kutsestandardiga enne iga eksamit.
- Riietus: mutsad püksid, valge jakk ja köögis sobilikud jalanõud
- Kohal vähemalt 30 min enne eksami algust
- Hindamiskomisjoni esimees täidab eksamitulemused kutseregistri platvormil peale eksamit
- Keele kompetentsi hindab kool
- Täpsustavad küsimused õpilasele eksami toitudega seonduvalt
- Esimese tunni jooksul toimub tooraine kontroll ja tööplaani koostamine. Seejärel on õpilastel aega 2h enne esimese toidu serveerimist. Järgnevad tulenevalt HS-st
Atesteeritud koka kutseeksami keskused
- Haapsalu Kutsehariduskeskus
- Tartu Kutsehariduskeskus
- Tallinna Teeninduskool
- Kehtna Kutsehariduskeskus
- Kuressaare Ametikool
- Pärnumaa Kutsehariduskeskus
- Viljandi Kutseõppekeskus
- Vana-Vigala Tehnika- ja Teeninduskool
- Rakvere Ametikool
- Ida-Virumaa Kutsehariduskeskus, Jõhvi õppekoht
- Ida-Virumaa Kutsehariduskeskus, Narva õppekoht
- Ida-Virumaa Kutsehariduskeskus, Sillamäe õppekoht
- Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskool
- Valgamaa Kutseõppekeskus
- Võrumaa Haridus- ja Tehnoloogiakeskus
- SA Tallinna Erateeninduskool
- Järvamaa Kutsehariduskeskus, Põltsamaa õppekoht
- Järvamaa Kutsehariduskeskus, Paide õppekoht
- Väike-Maarja Õppekeskus
- Astangu Kutserehabilitatsioonikeskus
Tasumäärad
Teeninduse Kutsenõukogu vaatas läbi ja kinnitas uue hinnakirja, mis hakkas kehtima aprill 2021.
Kõik väljastatavad koolilõpetaja kutsed: kutseomistamise tasu 80 €
Töömaailma kutseomistamise tasu:
Abikokk tase 3, kokk tase 4, vanemkokk tase 5 224 €
Duplikaat tasumäär on 20 €
MTÜ Eesti Peakokkade Ühendus
A/a: EE527700771006162705
E-mail: kutseandja@chef.ee