Koka kutseeksam koolilõpetaja taotlejale

Kõigile taotlejatele

Alates 07.04.2021 on Koka eriala kutsete andjaks EPÜ. Palume kõikidel ametikoolide esindajatel kiireloomuliste küsimsute puhul meiega ühendust võtta kutseandja@chef.ee

Vanemkokk tase 5 puhul on vajalik esitada hiljemalt 30 päeva enne eksamit portfoolio.

Köögiabiline, tase 2

• Kutsestandard
• Hindamisstandard
• Hindamise koondtabel

Abikokk, tase 3

• Kutsestandard
• Hindamisstandard
• Hindamise koondtabel
• Retseptid

Kokk, tase 4

• Kutsestandard
• Hindamisstandard
• Hindamise koondtabel
• Retseptid

Vanemkokk, tase 5

• Kutsesestandard
• Hindamisstandard restoran
• Hindamisstandard suurköök
• CV näidis
• Suurköögi koduse töö juhis 
• Restorani koduse töö juhis